萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局督導校園食品安全工作
【資料圖】
9月4日上午,萍鄉(xiāng)市局黨組書記、局長劉曉峰帶隊來到萍鄉(xiāng)市安源區(qū)紅軍學校、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)翠湖學校,開展秋季開學季校園食品安全督導工作。市局黨組成員、副局長劉力亞,食品經(jīng)營安全監(jiān)管科負責同志,安源區(qū)、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責同志陪同。
劉曉峰深入兩所學校食堂就餐區(qū)域、食品加工區(qū)域、食品原料貯存區(qū)域等場所,實地查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品貯存、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程,對設(shè)施設(shè)備消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度等情況進行逐一檢查。
在聽取了兩所學校負責人關(guān)于食品安全責任落實情況的匯報后,劉曉峰就如何進一步抓好校園食品安全等工作提出意見。他強調(diào),校園食品安全涉及眾多家庭,社會關(guān)注度高,要充分認識其重要性,完善全鏈條管理,嚴格把關(guān)食品加工各環(huán)節(jié)流程,堅持不懈地抓問題整改,持之以恒地落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,做到讓學生滿意、家長放心。
劉曉峰要求,校園食品安全各級各部門要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求,高度重視食品安全工作,把校園食品安全作為履職盡責的頭等大事、要事來抓,持續(xù)壓緊壓實食品安全“兩個責任”,切實織牢織密食品安全防護網(wǎng)。要著力建立健全責任體系,進一步完善校園食品安全管理協(xié)作機制、校園食品安全應急處理機制等,確保校園食品安全管理工作措施做得更細致、更周密、更嚴格,織密食品安全“防護網(wǎng)”、筑牢食品安全“防火墻”,確保師生“舌尖上的安全”。
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