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荊芥,見證河南人的夏天

2023-06-27 11:26:19 來源:頂端新聞


【資料圖】

好友投喂一杯大河南的荊芥美式我倆一起打卡各種美式,山楂、楊梅、白桃…終于今天輪到大河南的荊芥口味不夠沖,應(yīng)該是荊芥汽水兌的咖啡

比荊芥這種植物本身的風(fēng)味還是有差異要的是那個(gè)獨(dú)有的生活記憶我身為河南人并不愛吃面食尤其不愛吃面條小時(shí)候,夏天,沒有空調(diào)媽媽吃涼面條 炒倆菜 我吃米飯她吃面我米飯配菜 她當(dāng)面條鹵子下好面條,撈在涼白開過一下,爽滑勁道盛到大碗里,蓋上面條鹵,放上一把荊芥,最上面澆上調(diào)味過的蒜泥,帶著蒜香醋香和芝麻油香氣的涼面條就做好了!要筷子挑起來大口吃,帶著呼嚕嚕呲溜溜的聲音我吃面的速度,比不過面條膨脹的速度,長長吃了半天還有一碗,挫敗感讓我不愛吃面條,也沒有g(shù)et到上一輩大口吃面的快樂。但那是小時(shí)候夏天的回憶。帶著荊芥味道的。如果有人點(diǎn)贊,荊芥菜譜我還能解鎖好幾個(gè)哈哈哈哈

圖片來自網(wǎng)絡(luò)一位熱愛河南荊芥面的網(wǎng)友。我點(diǎn)贊破3000,立刻回家做一碗給大家曬哈。說話不算數(shù)是小狗

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