【資料圖】

人民網(wǎng)南豐6月26日電(記者秦海峰)2023中國(guó)(南豐)龜鱉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)26日在江西省撫州市南豐縣舉行，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任羅鋒表示，在“大食物觀”和預(yù)制菜市場(chǎng)火爆發(fā)展的背景下，龜鱉產(chǎn)業(yè)潛力巨大、前景廣闊。

江西坐擁中國(guó)第一大淡水湖——鄱陽湖，綠色生態(tài)世界公認(rèn)，水質(zhì)優(yōu)良比例達(dá)到87.5%，鄱陽湖及其水系養(yǎng)殖的龜鱉，肉嫩、味美、營(yíng)養(yǎng)高，與其他地域中華鱉相比，鄱陽湖甲魚具有裙邊厚實(shí)、富含膠質(zhì)、體質(zhì)健壯、野性十足、免疫力強(qiáng)、成活率高、生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者和從業(yè)者喜愛。

為了促進(jìn)龜鱉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，江西還出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》《全省農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2023-2025)》等重要文件，提出了合理安排漁業(yè)生產(chǎn)布局，發(fā)展蝦蟹、龜鱉等名特優(yōu)水產(chǎn)品種，提高名特優(yōu)水產(chǎn)品供應(yīng)能力和生產(chǎn)水平；支持打造甲魚、鰻魚等名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，重點(diǎn)支持種業(yè)、加工業(yè)、品牌和市場(chǎng)集散地建設(shè)。

“江西還組建了省級(jí)特種水產(chǎn)、稻田綜合種養(yǎng)兩大產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，設(shè)立龜鱉養(yǎng)殖崗位，制定甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)，支持中華鱉聯(lián)合育種攻關(guān)和省級(jí)中華鱉良種場(chǎng)改造提升等產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，助推甲魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全省已選育甲魚新品系5個(gè)，相關(guān)專利20余項(xiàng)，頒布地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)。下一步，我們將積極爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)甲魚產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目落戶江西。”羅鋒說。

關(guān)鍵詞：