茶顏悅色投建研發(fā)及生產(chǎn)基地 將在茶葉深加工技術(shù)等方面發(fā)力

9月7日，茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地開工建設(shè)，總投資5.2億元，將在茶葉深加工技術(shù)等方面發(fā)力，預(yù)計(jì)2025年試投產(chǎn)。全面達(dá)產(chǎn)后，產(chǎn)能將覆蓋超5000家門店的核心技術(shù)原物料供應(yīng)。

茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地由湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司投資建設(shè)，總投資5.2億元，規(guī)劃用地面積超100畝，由中建五局承建。將建設(shè)茶萃全自動生產(chǎn)線、茶葉產(chǎn)品自動化生產(chǎn)線及其配套、輔助生產(chǎn)設(shè)施，打造茶葉深加工技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)生產(chǎn)中心，并同步引入咖啡深加工的研發(fā)。

【資料圖】

目前，中國茶行業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產(chǎn)，再到下游茶葉各種渠道銷售，最后延伸至后市場。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國傳統(tǒng)茶葉企業(yè)，整合上下游資源，注重技術(shù)開發(fā)，提高茶葉種植生產(chǎn)質(zhì)量，開拓全方位銷售渠道，形成科研種植、技術(shù)生產(chǎn)到銷售的額一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

茶葉源于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

銷售額方面，隨著我國茶葉市場的持續(xù)火爆，全國茶葉銷售總額持續(xù)增長，到2021年，全國茶葉銷售額達(dá)到3120億元，同比增長7.99%，銷售額再創(chuàng)新高。

中研研究院出版的《2023-2028年茶葉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》顯示

茶葉行業(yè)需求分析

茶葉行業(yè)的慢行讓茶飲品牌在潛移默化中發(fā)生轉(zhuǎn)變。一些頭部品牌一改往日的清高形象，主動放低身段，換上更為親民的外衣;一些曾經(jīng)刻意與頭部品牌保持距離的腰部品牌，似乎變得更加驍勇，敢于與頭部品牌貼身“肉搏”;新晉品牌也在努力嘗試從浩蕩的隊(duì)伍里探出頭來。

從茶葉種植的具體省份來看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣種茶。

中央一號文件《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》，強(qiáng)調(diào)要“做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)”，提出實(shí)施優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動計(jì)劃，促進(jìn)茶葉等產(chǎn)業(yè)提檔升級。茶葉消費(fèi)多元化成產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。

中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2888.84億元，同比增長5.45%。據(jù)悉，目前中國茶葉年產(chǎn)量約300萬噸，占世界50%左右，居全球首位。近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，年產(chǎn)量近20年增長超3倍。各界對“中國茶”的關(guān)注度不斷提升，2021年含有關(guān)鍵詞“茶文化”的信息超200萬條，涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬。

其中，福建、云南、廣東、浙江等省份對茶文化的關(guān)注量位居前列。報(bào)告同時指出，快速發(fā)展的過程中，茶產(chǎn)業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、品控等方面仍面臨挑戰(zhàn)，未來應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)茶品牌聲譽(yù)風(fēng)險管理，做強(qiáng)公共品牌，助力鄉(xiāng)村振興。

目前，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。

我國即飲茶市場規(guī)模下滑至1200億元，2021年我國即飲茶市場規(guī)模達(dá)1284億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到1683億元，2020-2025年CAGR為7.0%

目前我國即飲茶市場參與者眾多，頭部集中度并不高，雖然老品牌(如康師傅、統(tǒng)一等)已經(jīng)深耕這個賽道多年，但大的品類更迭機(jī)會仍然存在，并為即飲茶這個相對成熟的賽道，茶葉孕育著新的品牌力量。

隨著消費(fèi)者健康意識的提升，即飲茶中長期的發(fā)展方向，在向健康、天然成分和功能性方向演變，比如元?dú)馍至阏崽菢?biāo)簽的爆火，與最大的爆品電解制水，分別是健康和功能化這兩大品類迭代的黑馬。

飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

茶葉產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。在形式上，茶葉報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。結(jié)合中國行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團(tuán)隊(duì)對茶葉市場各類資訊進(jìn)行整理分析。

未來茶葉行業(yè)發(fā)展空間極大，那么此行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣呢?請查看中研研究院出版的《2023-2028年茶葉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報(bào)告》。

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