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入供餐公司 進食堂就餐 查資金去向

縣紀委監(jiān)委全力守護師生餐飲安全

本報訊 （記者楊沛潔 通訊員秦文佳）“你們有幾個從業(yè)人員，請出示一下工作人員的健康證明?！薄笆称吩鲜峭ㄟ^什么渠道采購的，請將采購清單提供一下?！边@是9月5日上午縣紀委監(jiān)委聯合縣市場監(jiān)管局工作人員在河南三六餐飲有限公司開展監(jiān)督檢查時的情形。

又是一年開學季，縣紀委監(jiān)委聯合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等職能部門，深入葉縣集中供餐公司、部分學校食堂，對校園食品安全開展“嵌入式”“體驗式”監(jiān)督，全力守護師生“盤中餐”。

監(jiān)督檢查緊盯校園食品采購、貯存、加工、就餐等關鍵環(huán)節(jié)，通過現場查看、制度查詢、明察暗訪等方式，檢查食品安全主體責任、安全管理制度等是否落實，并隨機抽取食品購貨憑證和臺賬、出入庫清單，詳細了解資金和食品管理使用情況，以強監(jiān)督促強監(jiān)管，進一步壓緊壓實相關職能部門、教育主管部門、學校等各方責任，找準薄弱環(huán)節(jié)，抓好校園食品安全風險防控。

該縣紀委監(jiān)委工作人員走進食堂與師生一同就餐，實地體驗用餐環(huán)境和飯菜質量，收集師生意見建議。“學校食堂飯菜品種豐富、干凈衛(wèi)生，我們能吃飽、吃好?！泵鎸o檢監(jiān)察干部的詢問，縣實驗學校一名初一學生這樣說道。

針對監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，該縣紀委監(jiān)委要求相關職能部門、教育主管部門和學?！巴}共答”，建立問題清單、責任清單，制定整改措施，明確整改時限并舉一反三，推動完善制度機制，確保問題真改實改、見效清零。目前，已對86所學校進行了監(jiān)督檢查，發(fā)現并推動整改問題8個。

“下一步，我們將深入開展校園食品安全專項整治，將校園食品安全監(jiān)督常態(tài)化，切實守護廣大師生‘舌尖上的安全’。”該縣紀委監(jiān)委相關負責人表示。

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