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中新網(wǎng)太原3月25日電 (吳瓊 范麗芳)“未來綠色高質量發(fā)展是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向?！眹椰F(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所研究員金黎平，就未來馬鈴薯品種選擇的發(fā)展趨勢和方向給出解答。

25日，2023中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇正在山西太原進行，與會專家重點研討規(guī)劃馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和方向，圍繞馬鈴薯良種繁育、科研開發(fā)、精深加工、物流營銷等完整產(chǎn)業(yè)鏈條，交流馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，對接馬鈴薯供給與需求，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支撐。

2023中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇現(xiàn)場?！黔?攝

針對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的短板，金黎平提出，當前，面臨種業(yè)創(chuàng)新明顯滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)缺乏創(chuàng)新能力和動力；主產(chǎn)區(qū)立地條件較差和栽培水平粗放、單產(chǎn)低、商品質量差；加工轉化率僅10%等問題。

如何打好馬鈴薯種業(yè)“翻身仗”，筑牢產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展根基？金黎平建議，堅持科技創(chuàng)新、企業(yè)主體和市場導向的總體思路，探索多元化投入機制，增加研發(fā)投入，將馬鈴薯種業(yè)創(chuàng)新列入國家相關科技計劃，鼓勵企業(yè)和社會投入，推動育種聯(lián)合攻關，形成符合中國馬鈴薯種業(yè)發(fā)展需求、政產(chǎn)學研用等結合的新機制，鞏固科研單位創(chuàng)新優(yōu)勢，增強企業(yè)創(chuàng)新能力，構建種質發(fā)掘與創(chuàng)制、生物育種技術研發(fā)等協(xié)同創(chuàng)新平臺，持續(xù)創(chuàng)制優(yōu)異種質和選育重大新品種，提升中國馬鈴薯種業(yè)自主創(chuàng)新能力。

國際馬鈴薯中心原副主任盧肖平在進行《全球馬鈴薯生產(chǎn)格局與展望以及中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢》主旨報告時提出，“歐美國家市場相當成熟和穩(wěn)定，消費主要以冷凍薯條薯片為主，鮮食較少，淀粉和全粉產(chǎn)品發(fā)展不多。長遠看，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展還將有所增長，但主要在亞洲和非洲，亞洲主要看中國和印度，非洲可能會是新的增長點?！?/p>

針對中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盧肖平表示，要以“大食物”觀為引領，薯類產(chǎn)業(yè)發(fā)展在繼續(xù)做好育種和種業(yè)工作前提下，重點在銷售和消費端方面下功夫，以消費需求拉動生產(chǎn)供給，在確保農(nóng)民增收的同時，因地制宜、因時制宜、因市制宜，擴大生產(chǎn)，提高總量；努力提高馬鈴薯在國家糧食生產(chǎn)中的比重，緩解對傳統(tǒng)主糧生產(chǎn)的壓力；加強營養(yǎng)宣傳，開發(fā)更多加工產(chǎn)品，提質提效創(chuàng)品牌，為中國碗裝中國糧發(fā)揮更多積極作用。

2023中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇現(xiàn)場。　吳瓊 攝

“當前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)市場需求逐步分化、從面積擴張為主轉向依靠單產(chǎn)提升實現(xiàn)增長、單產(chǎn)提升依靠科技進步、生產(chǎn)重心西移等階段特征。”推進中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展方面，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員羅其友也提出了自己的見解。

他指出，“良種應用不足，產(chǎn)業(yè)競爭加劇，機械需求增加、優(yōu)良小型機械嚴重缺乏，產(chǎn)業(yè)鏈不協(xié)調、融合發(fā)展不夠等，是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)?！睘榇耍ㄗh，準確認識把握新階段特征，堅持問題導向，聚焦“高品質、高效率、高價值、高安全”目標，構建以“技術、生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營和政策”為主體的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略框架，加快推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉型升級。

此次論壇由中國科協(xié)鄉(xiāng)村振興工作領導小組辦公室、山西省科學技術協(xié)會、山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，以“創(chuàng)新 發(fā)展 融合 升級”為主題，包括主論壇開幕式、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)融合與創(chuàng)新論壇、嵐縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、馬鈴薯標準化生產(chǎn)技術培訓等活動。(完)

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